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【福井名物】「白黒ごまどうふ」 【常温】【豆腐】【永平寺】 巣ごもり グルメ お家で ご飯

ごま豆腐


大本山永平寺の修行僧たちに受継がれてきた

伝統の味ごまどうふ。

旨い水で良質のごま、葛を丹念に練り、

なめらかな食感に仕上げられています。



永平寺御用達 団助のごまどうふ

■ごまどうふの味の決め手には、「水」の存在がかかせません。
  山に囲まれて、絶え間なく清水が流れている、永平寺の「水」こそが変わらない味につながります。
  ごまは煎ることによって生かされ、同時に香りが増し、
  きめ細かいくず粉はなめらかな舌ざわりのごまどうふに欠かせません。

●白ごまどうふ
  良質のごま、団助さん独自の葛を丹念に練ってつくりあげられた、本格派の香ばしい風味と舌ざわり。

●黒ごまどうふ
  濃厚な味わいが楽しめるごまどうふです。
  たんぱく質が豊富で栄養価もあり、カルシウムも白ごまどうふの約10倍も豊富に含まれています。

商品内容    白黒ごまどうふ(90g)、みそたれ付き 
     
賞味期限    常温50日

【福井名物】「白黒ごまどうふ」 【常温】【豆腐】【永平寺】 巣ごもり グルメ お家で ご飯

価格:

572円 (税抜 529円)

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