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おろしをたっぷりのせた、福井名物「おろしそば」をズルズルッ。
食後には黒砂糖の程よい甘さの水ようかん。
冷たく冷やしてつるんっとした喉ごしをお楽しみください。

自社製粉のそば粉を使用した「越前そば」
【風味・喉ごしが違う】
蕎麦の醍醐味とも言われている、「そばの香り」「風味」そして「喉越し」を堪能できる「越前そば」。
そばの実(玄そば)を自社で製粉しすることで、
挽きたての新鮮なそば粉の香り高いそばを作ることができるのです。
挽き方は、独自の皮の部分から芯の部分まで挽く一本挽きの手法で、
そば独特の味と香りが楽しめる懐かしい田舎のそばの味に仕上げました。
【そばの里一押しの食べ方】
越前そばといえば、大根おろしがたっぷりのった「おろしそば」。
福井では、寒くなる冬もかけそばではなく、たっぷりの大根おろしと鰹節、
ねぎをぶっかけて食べる「おろしそば」を食べます。

大根おろしにたっぷり入っているビタミンCは、そばの中に含まれるルチンという成分の働きを高めると言われています。
だから、大根おろしをそばにのせて食べるのがそばの里一押しの食べ方なんです。

昔ながらの製法そのままに、 無添加・無着色の「水ようかん」
【 福井県民の不思議!?】
冬に「水ようかん」を食べる理由 福井の人に福井のお菓子を尋ねると、「水ようかん」と答えるほど人気のお菓子です。
関西の丁稚羊羹が福井の水ようかんのルーツだと言われていて、福井で冬のお菓子として食べるようになったのは大正の頃から。
お正月休みをもらった丁稚さんが実家に帰る時、主人から手土産に羊羹をいただいた。
甘いものが貴重だった時代、丁稚さんたちはその羊羹を水で延ばして、腹いっぱい食べたと言われています。

商品内容:なまそば3食×2袋、そばつゆ6袋、水ようかん450g(14切)×2枚
賞味期間:冷蔵10日

人気商品が一度に味わえるお得セット!
TMそばと水ようかん

商品番号 gift-001
販売価格 ¥ 2,860 税込
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