柚子の香りが食欲そそる鶏団子と、とろ～り温泉玉子がそばによく合う。

鶏の旨味が染み出た甘めのつゆ

里芋の茎を酢漬けにしました。甘酸っぱい味で、酒の肴や箸休めに最適です。

農薬をほぼ使わず、地元牧場の堆肥などの有機肥料で育てており、福井県のエコファーマーにも認定された上田農園こだわりの里芋です。

舞茸・しめじが入ったきのこ五目あんかけそば

長期保存にぴったり！90日間常温保存できる！

福井県民のソウルフード

長い時間をかけて完成させた至高の逸品

北海道産小豆で作った特製餡と栗の甘露煮・羽二重餅を挟んだどら焼きです。

昔ながらの玄米餅。こんがりと焼けば玄米の香ばしさが楽しめます。