しっかりとダシの効いた深みのあるつゆ。
老舗の味をご家庭でもご堪能ください。

【味の決め手はダシにあり！】
毎日鰹節を炊いて丁寧に作っています。
ダシの効きを追求し、釜でじっくり煮出した鰹節と、さらに鰯節、鯖節の旨味を加えたそばつゆ。
その日の気温、湿度によって原料、水を微妙に調節し、熟練の職人たちが伝統の味を守っています。
また、使っている水はミネラルを豊富に含む越前の地下水。
自然豊かな環境の中で、厳選した素材のみを使用しているから、そのまま飲んでも美味しいのです。
しっかりとダシの効いた深みのあるつゆ味を、ぜひご家庭でもご賞味ください。

ざるそば、かけそば、どちらにもお使いいただけます。

商品内容：濃縮つゆ1.8L
賞味期限：常温180日